Semarapura, spotbalinews.com-
Kepala Balai Besar POM di Denpasar, I Gusti Ayu Adhi Aryapatni, bersama tim Operasional Laboratorium Keliling, bersinergi dengan Pemerintah Kabupaten Klungkung yang diwakili oleh Wakil Bupati Klungkung, Tjokorda Gede Surya Putra dan OPD Kabupaten Klungkung yaitu Dinas Kesehatan, Dinas Ketahanan Pangan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, melakukan Intensifikasi pengawasan pangan buka puasa di sentra takjil, seputaran Kampung Gelgel, Banjar Lebah dan Pasar Senggol Klungkung, pada Rabu (26/03/2025).
Hasil Sampling dan Uji terhadap 33 pangan buka puasa/takjil (siap saji), semua memenuhi syarat.
Makanan siap saji yang disampling dan diuji adalah yang dicurigai mengandung bahan berbahaya pada pangan seperti Rhodamin B, Methanil Yellow, Borax dan Formalin, diantaranya ; Es kolak, bijik, tongkol, pepes tuna, tahu, bakso, ote ote, jajan bali, jajan tulud, puding pink, sosis, ikan laut, teri, kerupuk, jajan lapis, abug, dan lainnya.
“Hasil Pengujian dengan rapid test Kit terhadap makanan buka puasa yang dijual di sentra takjil Kabupaten Klungkung semua Memenuhi Syarat.” ucap Wakil Bupati saat wawancara oleh media.
Kepala BBPOM, Ibu Ary juga menyampaikan tata cara teknik uji cepat yang menjadi pertanyaan wartawan dan menyampaikan pula hasil intensifikasi pengawasan pangan olahan berkemas di kabupaten Klungkung.
” Ingat selalu, Keamanan Pangan Tanggung Jawab kita bersama, ” ucap Ary, di penghujung press conference.
Wakil Bupati Klungkung tidak henti hentinya menyampaikan apresiasi atas upaya intensifikasi yang dilakukan oleh BBPOM di Denpasar di Kabupaten Klungkung. Harapan besar untuk senantiasa bersinergi sesuai dengan tugas fungsi Tim Koordinasi Pembinaan dan Pengawasan Obat dan Makanan. (Sbn)
