Semarapura, Spotbalinews.com-
Fakultas Teknologi Pertanian telah melakukan Perjanjian Kerjasama dengan Kecamatan Banjarangkan, Kabupaten Klungkung yang bertujuan untuk melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Implementasi dari Perjanjian Kerjasama tersebut telah dilakukan pada Hari Minggu, 29 Mei 2022 yang dilaksanakan di Desa Bakas dan Desa Tihingan.
Fakultas Teknologi Pertanian yang terdiri dari Program Studi Teknologi Pangan, Program Studi Teknologi Industri Pertanian dan Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem telah memberikan pembinaan dan pendampingan awal terkait pengembangan produk berbahan baku lokal dan bahan dasar limbah.
Pendampingan dan Pembinaan awal diberikan dengan pengembangan produk minuman herbal dengan menggunakan bahan-bahan local oleh Putu Julyantika Nica Dewi, S.TP., M.TP dan I Gede Arie Mahendra Putra, S.TP., M.TP serta pengembangan produk berbasis limbah yaitu minyak jelantah yang diolah menjadi sabun padat oleh Dr. Dewa Ayu Anom Yuarini, S.TP., M.Agb dan Dr. Ir. Luh Putu Wrasiati, M.P.
Kegiatan ini sangat disambut positif oleh masyarakat setempat dan diharapkan dapat membantu mengembangkan potensi lokal daerah dan membuat suatu produk yang nantinya dapat dijadikan produk kreatif penunjang industri pariwisata yang bisa dijadikan ciri khas dari Desa Bakas maupun Desa Tihingan.(Sbn)
Sumber : www.unud.ac.id